Основная часть цветочной продукции на российском рынке приходится на импорт – почти 80% всех розничных продаж.
Власти, по-видимому, полагают, что россияне приобретают цветы преимущественно к 8 Марта, а в остальное время года внимание граждан занято более насущными вопросами, не связанными с покупкой прекрасного.
Однако рядовые граждане, не принимающие важных государственных решений, выражают некоторое недоумение.
Согласно данным сервиса «Чек Индекс», средняя стоимость одного букета в первом полугодии текущего года достигла 3815 рублей, что на 15% выше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом, покупка цветов через интернет обходится еще дороже – 5314 рублей, демонстрируя рост на 21% за год.
В отличие от продуктов первой необходимости, таких как молоко или колбаса, цветы не включены в потребительскую корзину, их цены не подлежат государственному контролю со стороны ФАС, и нет требований о заморозке цен даже к праздникам. Ближайшим таким событием станет 1 сентября, когда затраты на букеты лягут не только на плечи учителей, но и родителей первоклассников.
Прогнозируется, что к 1 сентября средняя цена букета традиционно возрастет еще на 30%. В целях экономии, возможно, первоклассникам придется обойтись без цветов, так как они вряд ли обидятся. Зато на сумму, равную стоимости одного букета, сегодня можно приобрести три 140-граммовые баночки красной икры, лакомства, которое многие россияне позволяют себе лишь к новогоднему столу.
Что же стало причиной такого ценового скачка? По словам одной из опытных продавщиц цветов, за последние десять лет стоимость голландского тюльпана увеличилась в шесть раз – с 50 до 300 рублей.
В действительности, цветы, как и любой другой товар, подвержены экономическим факторам. Рост арендной платы, удорожание упаковки, повышение зарплат, логистические издержки и колебания курса доллара – все это влияет на конечную цену. Однако, в отличие от других секторов, где государство предоставляет льготы или снижает налоги для поддержания доступности товаров, цветочный бизнес вынужден самостоятельно справляться с вызовами. Власти исходят из предположения, что желание преподнести букет даме перевешивает любые ценовые барьеры. И статистика подтверждает это: даже на фоне заметного подорожания спрос на цветы в текущем году продолжает расти.
Следует отметить, что к 8 Марта текущего года цены на цветы выросли на 18% по сравнению с февралем, а к середине года они подскочили еще на 15%. Несмотря на то, что в России ежегодно выращивается свыше 400 миллионов штук отечественных цветов, этот объем все еще уступает импортным поставкам.
По оценкам экспертов, доля российских цветов на рынке в текущем году едва достигает 19%. Большую часть цветочного ассортимента составляют импортные поставки.
В частности, значительный объем цветов поступает из Нидерландов – страны, которая считается недружественной. Если прежде доставка оттуда занимала около двух дней, то из-за санкций логистика удлинилась до 4-7 дней. Кроме того, увеличилась и фискальная нагрузка: таможенные пошлины за один срезанный цветок выросли с 10 до 18-20 рублей.
Сегодня лидером среди поставщиков стал Эквадор, известный не только экспортом бананов. Однако, в отличие от бананов, которые могут храниться долго, цветы требуют особого подхода. Для сохранения свежести в пути их обрабатывают специальными препаратами, упаковывают в контейнеры, каждый цветок прокладывается бумагой. Эта сложная и детально проработанная логистическая цепочка, безусловно, также отражается на конечной цене букета.
Парадоксально, но эквадорская роза, которая стоит 300 рублей за штуку, продается почти по той же цене, что и роза, выращенная, например, в Краснодарском крае, хотя зарубежный цветок сохраняет свежесть на неделю дольше. Этот факт выявляет абсурдные искажения в отечественной экономике. Как может стоимость доставки товара из соседнего региона быть сопоставимой с издержками на транспортировку аналогичного товара через моря и океаны?
На подобную аномалию указывал и Владимир Путин несколько лет назад, когда во время «прямой линии» выяснилось, что российская морковь обходится дороже эквадорских бананов.
Если найти ответ на этот вопрос, то ценообразование на все товары, включая цветы, станет гораздо более прозрачным и логичным. Тогда, к примеру, роза с юга России могла бы стоить в два-три раза дешевле. Те же, кто желает порадовать любимую или учителя экзотическим заморским цветком, готовы будут заплатить и высокую цену.
Вероятно, отечественные производители цветов не формируют цены исходя из собственных затрат, а ориентируются на стоимость импортной продукции, подстраивая под нее свои расценки. Такая практика успешно существует на рынке уже не одно десятилетие, что объясняется включенностью российской экономики в мировую систему.
